Кристин Венте Пьемонттағы үйінде кеш өткізгенде, ол әдетте ерте бастайды, сондықтан ол достарымен бірге балаларын тамақтандыруы мүмкін - Париждегі LeCordon Bleu-де оның жаттығуынан шабыттанған дәмді макарон болуы мүмкін - және бәрібір ұйықтар алдында үйге жеткізеді. Әрқашан өте көп Wente шарабы бар.



Оның інісі, 33 жастағы Карл Ливермор алқабындағы отбасылық шарап зауытындағы ғасырлық ферма үйіне достары келгенде, әдетте Карлмен гитарада немесе мандолинада және алдыңғы жағында бір бөшке сырамен кептеліс басталады. подъезд. Қонақтар алдыңғы аулаға шатыр тігіп, кем дегенде бір стакан шарап сынғанша кеш жиі аяқталмайды.

Кристин, 35 жаста, Wente Vineyards қонақжайлылық жөніндегі аға вице-президенті інжу-маржан мен жұқа юбка киюге ыңғайлы. Шарап жасаушы Карл тоқылған қалпақ пен флипфлопты жақсы көреді. Шарап дәмін тататын әйелдер оның Венте брошюраларындағы суретін көргенде – барлығы 6 фут 7 дюйм – олар үнемі: «Ол үйленді ме?» деп сұрайды.





Бір-бірінен айырмашылығы болғанымен, екі ағайынды - шарап жасаушы отбасының бесінші ұрпағы - жақсы жұп.

Кристин өте ойшыл, терең ойлы, сахнаның артындағы ұйымдастырушы. Карл өте жылдам, тамаша ойыншы және өте тартымды, дейді олардың тәтесі және компанияның бас директоры Кэролин Венте. Бұл жақсы сәйкестік. Олар бір-біріне жақсы фольга.



Ал енді Кристин мен Карл Венте шараптары мен Ливермор алқабын мыңжылдық ұрпаққа әкеліп жатыр - олардан бұрынғы нәресте бумерлеріне қарағанда жас кезінде көбірек шарап пен жақсы шарап ішетін ұрпақ.

Кристин мен Венте маркетингінің басшысы Эми Хупс - ескі досы және Галлодағы бизнесті үйренудің алғашқы күндерінен бастап бұрынғы бөлмелесі - шарап зауытының пайдасы үшін әлеуметтік желілерді пайдаланады. Вентенің Facebook парақшасында басқа шарап зауыттарына қарағанда көбірек жанкүйерлер бар. Шарап зауытындағы жақында өткен концерттік сериялардың жарнамалық бюджеті болмады, оның орнына сөзді жеткізу үшін твиттер мен жазбаларға сүйенді.



Мен ресми түрде X ұрпақпын, дейді Кристин. Карл X және Y-мен шектеседі. Ол хипстер және біздің ұрпаққа шараппен байланыстыруға көмектеседі.
Карл сонымен қатар өскелең ұрпақтың тұрақтылыққа көңіл бөлуіне бейім. Венте отбасының қоршаған ортаны қорғау/қоршаған ортаны қорғау бағдарламасының бір бөлігі ретінде Карл зиянкестерді бақылау үшін қалампыр, қара бұрыш және даршын сияқты эфир майларымен тәжірибе жасауда. Ол сондай-ақ жылжымайтын мүлік шарап зауытында микро шарап зауытын құрды, онда жұмыс қолмен орындалады және энергия шығыны аз.

Карл да, Кристин де Вентенің көгалдандыруы маңызды деп санайды, сонымен қатар Венте қауымдастығына қатысу және қайтару дәстүрі маңызды. Олар әртүрлі кеңестерде, соның ішінде Tri-Valley Conservancy (Карл), Ливермор сауда палатасы (Кристина) және Лас Поситас колледжінде (Кристина) қызмет етеді. Екеуі де жергілікті өнер мен білімді қолдайды, ал Кристин онкологиялық зерттеулерге ақша жинауға көмектеседі.



Вентедегі әрбір концерттің алдында сол кештің суретшісі қол қойған Венте шарабының қос магнумы аукционға қойылады. Соңғы бірнеше жылда бұл аукциондар Ливермор алқабының білім беру қоры үшін жергілікті мемлекеттік мектеп музыкалық бағдарламаларын қолдау үшін шамамен 200 000 доллар жинады.

Кристиннің айтуынша, үйінде ол жаңа, жергілікті ингредиенттерден тамаша тағам дайындауға және достарын жинауға құмар. Ол күйеуі екеуі бірнеше жылдан бері киноға бармағанын айтады, ол кештерді түскі ас ішіп, көңіл көтеруді жөн көреді.



Маған маусымдық тәжірибе ұнайды, дейді ол, шараптарды жұптастыру.

Карл шараптарды жұптастыруды да ұнатады, бірақ оның жұптары тамақ туралы азырақ, ал музыка туралы көбірек. (Оның жеке тобы «The Front Portch» деп аталады.) Ол жаңадан шыққан әртістердің әндерін Wente шарабымен жұптастыратын «Шарапты ашыңыз», «Музыканы ашыңыз» атты ұлттық науқанды басқарады.

Мақсат - бренд имиджін тарату, дейді ол, бірақ мен бұл жұмысты атасам, бұл қаншалықты керемет?

Отбасылық бизнестің бесінші буынына дейін аман қалуы – бұл үлкен жетістік. Көпшілік жақын туыстарының арасындағы дау-дамай компанияны жолдан тайдырғанда, үшіншіден шыдамайды.

Бірақ бұл шарап зауытын 1883 жылы C.H. Венте, неміс иммигрант және Чарльз Кругтың студенті, тығыз отбасылық ағашқа ие. Оның екі ұлы бизнесті басқарды, бірақ үшінші ұрпақта тек бір бала, Карл Венте тізгінді қолына алды. Ол 1977 жылы 49 жасында қайтыс болғанда, оның үш баласы - Эрик, Фил және Кэролин - 20-дан асқан жоқ. Олардың барлығының өз балалары болды. Кристин мен Карл, Эриктің балалары - кем дегенде 10 жастағы ең үлкені, одан кейін Филдің колледждегі үш баласы және Каролиннің жасөспірім ұлы. Барлығы отбасылық бизнеске қызығушылық танытуда.

Бұл төртінші ұрпақ – Кэролин және оның екі ағасы – компанияның мүдделерін кеңейтіп, шараптарын Ресейге, Қытайға және Вьетнамға экспорттаған алғашқы Калифорния шарап зауыты болды; және 1980-ші жылдардағы концерттер сериясын, 1990-шы жылдардағы мүлікте Грег Норман жобалаған гольф алаңын және өзінің органикалық бағы бар мейрамхананы қосу.

Кристин отбасылық бизнеске 2000 жылы қосылды және қазір тұтынушыларға Ливермор алқабын тамашалауға көптеген себептер беру үшін сол бизнесті басқаруға жауапты. Карл екі жылдан кейін қосылды және шараптың сапасына жауап береді.

Олардың алдыңғы қатарлы тұлға және ұрпақ байланысатын адамдар болғаны өте жақсы, дейді Кэролин Венте. Бұл бизнесті алға жылжытатын қарым-қатынастар болады.

Кристин мен Карл Ливермор төңірегінде өсті, сондықтан олар мектепке велосипедпен бара алады. Бірақ демалыс күндерінің көпшілігі ранчо деп атайтын жерде өтті. Кристин Кэролин тәтесімен бірге уақыт өткізіп, шарап зауыттарына баратын және ауласындағы бақшасынан жаңа піскен көкөністер мен шөптерді жинайтын. Карл жиі жақын жерде әжесінің үйінде тұратын.

Кристин Принстонды, содан кейін Стэнфордты MBA дәрежесімен бітірді. Ол отбасылық бизнеске қосылмас бұрын Орталық аңғардағы Галлода жұмыс істеді. Ол күйеуі, инвестициялық менеджер Роланд фон Мецшпен (Принстондағы әріптес) Пало-Альтодағы Хэллоуин кешінде «Pulp Fiction» фильмінде ойнаған Ума Турманның рөлін киген кезде кездесті. (Оның аққұба пейілді жігіті және тал тәрізді фигурасы бар, бұл тамаша таңдау болды.) Олар жүзім алқабында үйленген және екі бала тәрбиелеп отыр. Роланд Пьемонттағы үйінен Сан-Францискодағы жұмысына барады.

Карл жоғарғы қабаттағы йога студиясынан есік алдындағы жүзімдікке барады. Стэнфордта химия инженері дәрежесін және UC Davis-те жүзім шаруашылығы және тамақтану ғылымы бойынша екі магистр дәрежесін алғаннан кейін ол Сономадағы Питер Майкл Вайнериде, содан кейін Викториядағы, Австралиядағы Браун Brothers-те жұмыс істеді. (Ақшыл жүгері алқаптарында ол Африка арқылы алты апталық саяхат жасады, соның ішінде Килиманджаро тауына көтерілді.) 2002 жылы ол Ливерморға және Венте жеріндегі 19 ғасырдағы шарап жасаушы салған тарихи ферма үйіне оралды. мүлік. Карлдың итальяндық қызы, әнші және ән жазушы, жертөлесінде керамикалық дөңгелек ұстайды.

Екеуміз де әртүрлі жолмен өмір сүрдік, - дейді Карл апасы туралы. Бірақ бизнеспен де, жермен де ортақ мақтаныш.


Кристин Кристин туралы

Менің түнгі стендте кітап: Соқыр жақ, Майкл Льюис

Сүйікті бутик: Оклендтегі МакМуллен

Ең жақсы тағам: Панцетта, рукола және қызанақ қосылған макарон

Сүйікті аяқ киім: Қара жалпақ аяқ киім немесе ковбой етік

қанша мейрамханада мишелин жұлдыздары бар

Сүйікті киім: Джинсы мен жемпір

Егер мен шарап болсам, мен: Ливермор аңғары Греначи

Карлдың науқаны

Карл Вентенің «Шарапты ашыңыз, музыканы ашыңыз» науқаны жаңа әртістердің Венте шарабы бар әндерін қосады. Бірақ ол Wente концерттік серияларында өнер көрсеткен белгілі әртістермен де солай істейді. Үлгі алу:

Крис Исак Жер мен дәмдеуіштердің астарлы тондары, дәмін татуға болатын ұзақ әрлеу – біз барқыт вокал немесе сорттар туралы айтып отырмыз ба? Бұл жағдайда екеуі де. Стоктонның сүйікті ұлы сияқты, Riva Ranch Chardonnay және Reliz Creek Pinot Noir - өздерінің туған жерлерінің ең сезімтал визиттік карталары.

ZZ Top Топтың 40 жыл бойы бірге болғаны сирек кездеседі, тіпті өз ойынының шыңында. Шарапқа да қатысты (бірнеше ғасыр араласқан): Чарльз Ветмор Каберне Совиньон және Луи Мел Совиньон Блан.

Жер, жел және от Rolling Stone оларды дәл, бірақ сезімтал, есептелген, бірақ мырышталған деп сипаттады. Tamas Estates Double Decker Red және Pinot Grigio ұқсас – халықаралық махаббат тілінде сөйлейтін көптілді, көп ұрпақты ләззат.

Дон Хенли Жаздың жігіттері жиналғанда, олар жаздың қыздарын іздейді. Шағын лот шараптары еліктірудің шуақты маусымын қорытындылайды: Small Lot Winery Grenache (мүкжидек, шие, лаванда) немесе Small Lot Winery Viognier (жел соққан орхидеялар, манго, өрік).

Гарри Конник кіші Нағыз жұптар: Конник - Жаңа Орлеанның бай мәдени мұрасына арналған постер бала; Morning Fog Chardonnay (әлемнің тек 1 пайызында ғана кездесетін климатта өндірілген!) және Southern Hills Cabernet Souvignon - олардың бірегей туған жерінің ең керемет көрінісі.




Редактордың Таңдауы